Resep Bolu Gulung Pelangi

Kue yang satu ini anda pasti sudah sangat kenal. Benar! bolu gulung merupakan kuliner yang unik dan sudah menjadi jajanan pasar yang cukup digemari. Lazimnya dalam setiap resep bolu gulung mempunyai macam-macam selai di dalamnya. Mungkin yang umumnya dijumpai ialah selai strawberry, atau selai anggur, selai buttercream, dan selai cokelat. Bolu gulung juga selain cocok untuk dikonsumsi orang cerdik balig cukup kebijaksanaan, juga cocok untuk dikonsumsi oleh anak anak dan lanjut usia. Berikut ini ialah resep Tutorial membuat bolu gulung pelangi atau ada juga yang menyebutnya bolu gulung rainbow. Simak resepnya baik-baik ya.

Bahan:

• Tepung terigu             20 gram
• Tepung maizena         20 gram
• Gula pasir                 100 gram
• Telur                         5 butir
• Emulsifier (SP/TBM)    1/2 sendok makan
• Air                           1 sendok makan
• Margarin                   100 gram, dipanaskan sampai meleleh
• Vanili debu              1/4 sendok teh
• Cokelat abu           1/4 sendok
• Pewarna merah muda  3 tetes
• Pewarna hijau muda    2 tetes

Bahan olesan:

• Selai buah 75 gram

Bahan untuk ganjal roti:

• Kertas roti secukupnya

Cara menciptakan:

1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, dan tepung maizena hingga mengembang.
2. Masukkan margarin leleh dan vanili debu bertahap sambil diaduk.
3. Bagi adonan menjadi 4 serpihan. gabungan 1 ditambah cokelat debu, adonan 2 ditambah pewarna merah muda, campuran 3 ditambahkan pewarna hijau muda, dan campuran 4 tanpa pewarna.
4. Aduk setiap gabungan hingga warnanya merata. Selanjutnya tiap-tiap adonan dimasukkan dalam kantong plastik segitiga yang berbeda.
5. Siapkan loyang ukuran 28 x 28 x 3 cm dan olesi permukaanya dengan margarin. Semprotkan tiap-tiap gabungan secara miring bergantian di loyang tersebut.
6. Masukkan loyang berisi gabungan ke dalam oven dan panaskan selama 25 menit.
7. Setelah matang, keluarkan kudapan elok dari loyang. Letakkan kudapan bagus di atas kertas roti dan olesi permukaan makanan ringan elok dengan selai buah. Gulung camilan manis tersebut sehingga permukaan kudapan bagus yang dilapisi selai berada di potongan dalam.

Itulah resep bolu gulung pelangi yang empuk dan menggemaskan. dibentuk sendiri akan lebih variatif penyajiannya sesuai dengan selera warna dan rasa. Baca juga resep membuat bakpao isi kacang hijau dan resep jajanan lainnya yang tidak kalah lezat dan lezat. 

Share this post